​NUESTROS REVUELTOS:

· Con papas, cebolla e ibérico ..................................................................................................... 8,00 €
· Con chorizo de perro y ajetes.................................................................................................... 8,00 €
· Con espinacas, pasas y piñones................................................................................................ 7,00 €
· Con setas y gambas.................................................................................................................... 9,00 €
· Con bacalao............................................................................................................................... 10,00 €​

 

NUESTRAS TOSTAS:

· Tosta vegetal: asado de pimientos, berenjena, cebolla y papas con aceitunas.................. 6,00 €
· Tosta basílica: tomate, jamón serrano, queso fresco y aceite de albahaca........................ 6,00 €
· Tosta de atún: ventresca, cebolla roja y pimiento de piquillo..............................................  7,00 €
· Tosta de queso manchego, compota de manzana limonera y morcilla burgos................. 7,50 €
· Tosta catalana: tomate triturado y jamón ibérico de bellota................................................ 8,00 €

 

​NUESTRAS ENSALADAS:

· Carpaccio de tomate, queso ahumado y vinagreta basílica.................................................. 6,00 €
· Ensalada mixta de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y pimiento rojo............................ 6,00 €
· Ensalada Fogalera: con queso asado y sus mojitos.............................................................. 10,00 €
· Ensalada de papa bonita, ventresca, pimiento piquillo, cebolla roja y tomate................. 10,00 €
· Rúcula, rábano, apio, hinojo y vinagreta de miel de palma, pomelo y cardamomo........ 10,00 €
· Ensalada tibia: con langostino y frutos secos ligeramente picantes.................................. 11,00 €
· Ensalada de surimi, lechuga, aguacate, espárragos y caviar.............................................. 12,00 €
· Ensalada de aguacate, salmón, langostino y vinagreta de frutos rojos............................. 13,00 €

· Ensalada de bacalao, manzana, papa, aceitunas negras y v. de mandarina..................... 14,00 €

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